ZORRA DE DÍA
Nuestra propuesta incluye dos entrantes y un principal que, para hacer honor al restaurante, será arroz
1.ELIGE ENTRE:
Ensalada Verde
RUSA DE TRUCHA AHUMADA 1,6 SUP.
Ostras (2 uni) 2,5 sup
2.ESCOGE ENTRE:
Hummus de garbanzo con yogurt de lima
Mejillones Thai
Croquetas de rostit con raita trufada (2UD) 1,2 sup.
Burrata 1,6 sup
3. Y AHORA, LO MÁS IMPORTANTE;
ELIGE TU ARROZ
Vegano
de Calamar, Zamburiñas y Salmorejo
Paella Valenciana
a banda de Calamarcitos 2,75 sup
Negro con Mejillones y Huevo Poché
de Lubina Ibérica 2,75 sup
de Fricandó y Shitake 2,75 sup
meloso de Centollo con Botarga 5,5 sup
Es necesario encargar este arroz con un mínimo de 48h de antelación
PAN Y AGUA INCLUIDOS, EL RESTO DE BEBIDAS NO ESTÁN INCLUIDAS.
FÓRMULA PARA MESA COMPLETA
ARROCES MÍNIMO PARA DOS PERSONAS
3 ARROCES MÁXIMO POR MESA
Si padece alguna alergia o intolerancia
no dude en hacérselo saber a nuestro equipo
PRECIO 29/persona
EXTRA EXTRA!!!
Ostras Utah Beach nº3 3,7
Postres
Cheese Cake 6,80
Baba al ron con chantilly 6,4
Helados artesanales 4,8
Si te interesan los
VINOS NATURALES
pide recomendación a los camareros
ESPUMOSOS
POL BBRUT (D.O. Cava) 18/3,8
Macabeo, Xarel·lo, Parellada
TINC SET (Penedés) NAT. 21
Macabeo, Xarel·lo
CLOS LENTISCUS GRECO DI SUBUR BRUT NATURE (Garraf) NAT. 27
Malvasia de Sitges
THE PINKY WAY (GARRAF) NAT. 30
Tempranillo, Moscatel
ANCESTRAL XAREL·LO (PENEDÉS) NAT. 38
Xarel-lo
RECAREDO TERRERS BRUT NATURE (Pendés-Corpinat) 39
Xarel·lo, Parellada, Macabeo
HENRI ABELE BRUT (A.O.C. Champagne) 60
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
BILLECAT-SALMON BRUT RÉSERVE (A.O.C. Champagne) 70
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
BILLECAT-SALMON BRUT ROSÉ (A.O.C. Champagne) 125
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
BLANCOS CATALANES
BABAU (D.O. Penedés) 18/3,8
Xarel·lo
CAN PIXA (D.O. Penedés) 18
Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Desig (D.O. Penedés) 22,5
Xarel·lo
CLOT DE LES SOLERES, XAREL·LO (PENEDÉS) NAT. 24
Xarel-lo
MISSATGE EN UNA AMPOLLA (PENEDÉS) NAT. 33
Macabeo
ESSENCIAL (Penedés) NAT. 35
Xarel·lo
L’ INFERNAL, RIU BLANC (D.O.C PRIORAT) 39
Garnacha blanca, Macabeo
BLANCOS RESTO ESPAÑA
IMPACIENTE (D.O.C. Rioja) 18/3,5
Viura
CUCÚ (La Seca) 20
Verdejo
LALOS (D.O. Rueda) 21
Verdejo
SANTYUSTE (Segovia) NAT. 32
Verdejo
PAZO DO CASTRELO (D.O. Rias Baixas) 25/4
Albariño
MANZANEQUE PAGO (D.O. Finca Elez) 19
Chardonnay
BLANCOS DEL MUNDO
PHEASANT’S TEARS (Georgia) NAT. 40
Pregunta a nuestro equipo
CHABLIS BARTON (A.O.C. Chablis) 42
Chardonnay
SCHOFFIT GRAND CRU SOMMERBERG (A. Alsace Grand Cru) 44
Riesling
ROSADOS
ZUTANITA (A.O.C. Côtes de Provence) 20/3,8
Cinsaut, Garnacha
CAN PIXA (D.O. Penedés) 21
Tempranillo
BOIG ROIG (Penedés) NAT. 24
Mònica, Turbat, Xarel·lo, Sumoll, Mandó, Cannonau
TINTOS CATALANES
CAP DE TURC (D.O. Penedés) 19/3,8
Tempranillo, Cariñena
LES FORQUES (D.O. Penedés) 20
Monastrell, Cabernet-Sauvignon, Sumoll, Mandò, Mónica
SONS CRIANÇA (D.O. Montsant) 21
Garnacha, shiraz
VI DEL MAS (D.O. MONTSANT) 23
Garnacha, syrah
TERRE DE CUQUES (D.O.C. Priorat) 39
Garnacha, Cariñena, shiraz
TINTOS RESTO ESPAÑA
IMPACIENTE (D.O.C. Rioja) 18/3,5
Tempranillo
GOMEZ CRUZADO (D.O.C. Rioja) 21
Tempranillo
MANZANEQUE (D.O. Finca Elez) 22
Cabernet-Sauvignon
PEDRA DE BINISSALEM (D.O. Binissalem Mallorca) 25
Manto negro, Cabernet-Sauvignon
7 FUENTES (D.O. Valle de Orotava) 27
Listan Negro, Tintilla
DATERRA VITICULTORES (Rivera Sacra) 33
Varias variedades
Horario
Martes a domingo de 13:00h a 15:30h
RESERVAS
Sólo a través de la web