ZORRA DE DÍA
Sábado, Domingo y Festivos
Nuestra propuesta incluye dos entrantes y un principal que, para hacer honor al restaurante, será arroz.
1.ELIGE ENTRE:
- Ensalada Verde
- Rusa de trucha ahumada 1,8 sup
- Ostras (2 uni) 3,2 sup
2.ESCOGE ENTRE:
- Hummus de garbanzo con yogurt de lima
- Mejillones Thai
- Croquetas de cecina (2UD) 1,6 sup
- Burrata 1,7 sup
3. Y AHORA, LO MÁS IMPORTANTE;
ELIGE TU ARROZ
- Vegano
- Caldoso de sepia, vieira y periquito
- De alitas y alcachofas
- Paella valenciana
- A banda de calamarcitos 3 sup
- Negro con mejillones y huevo poché
- De corvina ibérica 4 sup
- Meloso de centollo con botarga 7 sup
Es necesario encargar este arroz con un mínimo de 48h de antelación
PAN Y AGUA INCLUIDOS, EL RESTO DE BEBIDAS NO ESTÁN INCLUIDAS.
FÓRMULA PARA MESA COMPLETA
ARROCES MÍNIMO PARA DOS PERSONAS
3 ARROCES MÁXIMO POR MESA
Si padece alguna alergia o intolerancia no dude en hacérselo saber a nuestro equipo
PRECIO 36€/PERSONA
LA ZORRA DE DÍA
DE MIÉRCOLES A VIERNES
- ENSALADA VERDE 12
- RUSA DE TRUCHA AHUMADA EN CALIENTE 10
- HUMMUS LIBANÉS CON YOGUR DE LIMA 10
- CRUDO DE CORVINA, MANGO Y JALAPEÑO 15
- MEJILLONES THAI 16
- CROQUETAS DE cecina 10
- ZAMBURIÑAS AL HORNO, AZAFRÁN Y ALMENDRA 16
- Alcachofas a la carbonara de sobrasada 15
- TACO DE PESCADO, KIMCHI 11
- PESCADO DEL DÍA, VERDURAS SALTEADAS 28
- QUESO DE LA SEMANA 10
- CECINA DE LEÓN 16
- OSTRA KRYSTALE Nº3 AL NATURAL 4,8
- OSTRA KRYSTALE Nº3 TUNEADA 5,2
-
ARROCES
- VEGANO 21
- De sepia, vieiras y periquito 24
- DE alitas y alcachofas 22
- PAELLA VALENCIANA 22
- A BANDA DE CALAMRCITOS 24
- NEGRO CON MEJILLONES Y HUEVO POCHÉ 24
- DE CORVINA IBÉRICA 27
- MELOSO DE CENTOLLO CON BOTARGA 30 (por encargo)
- ARROZ DE RODABALLO 30
-
POSTRES
- TARTA DE QUESO 8
- BABÁ AL RON, CHANTILLY, PIÑA Y TOMILLO 7
- MILHOJAS DE CREMA TOSTADA 8
- HELADOS ARTESANALES 5
- PAN DE MASIA 3
